ジャパニーズクラフトジン「火の帆」を手がける積丹スピリットと京都Bar Alchemistとのオリジナルコラボ、アイヌ古式舞踊リムセシリーズ第２弾「巴」。 TOMOEは新しい試みで北海道の恵みを受けたナギナタコウジュを使用。薙刀を連想させるキレのあるジンに仕上がりました。 トップノート　大葉、柑橘、ハーブ、スパイス テイスト　　 紫蘇、レモン、ミント、シナモン、ジュニパーベリー フィニッシュ　ペッパー、ウッディー、ハーブ、草原のような爽やかさ ボタニカルは１５種類以上使用。